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五月第二周，“五一”假期结束，市场需求恢复正常，武汉近郊的茄子、黄瓜、西红柿、瓠子、青椒等品种进场量增大、对省外同类品种的销售造成冲击，总体蔬菜行情呈小幅下跌的趋势。武汉白沙洲大市场信息中心5月8日至5月12日监测显示，二十个蔬菜品种的均价为每公斤3.53元，与上周小幅下跌5.61%。

据悉，本周均价下跌的品种有，白萝卜下跌25.29%、花菜下跌20.56%、苦瓜下跌17.22%、四季豆下跌12.94%、茄子下跌10.41%、小白菜下跌9.77%、青椒下跌7.99%、油麦菜下跌7.87%、西红柿下跌7.85%、瓠子下跌6.76%、葱头下跌3.61%、胡萝卜下跌1.71%、黄瓜下跌0.86%。涨幅较大的是莴笋，较上周大幅上涨16.42%，主要原因是本地及山东莴笋进入尾期质量老化，河北莴笋进入市场补充货源，河北莴笋新上市质量好价格高。

“五一”过后，鳜鱼价格还是持续走高，较上周均价上涨5.85%；鳊鱼价格小幅下跌5.01%。市场经营户介绍到鳊鱼下降是假期刚过，消费下滑所致。鳊鱼比较“娇嫩”，气温上升后不易长途贩运，出省销量变小。其余大宗品种鱼均价变化不大。

（来源：湖北日报）

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