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哈喽 小伙伴们 ，今天给大家科普一个小知识。在日常生活中我们或多或少的都会接触到冰糖银耳汤的功效与作用及禁忌_冰糖银耳汤的功效与作用方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今天就给大家详细的介绍一下关于冰糖银耳汤的功效与作用及禁忌_冰糖银耳汤的功效与作用的相关内容。

1.滋阴润肺：银耳营养丰富，含有多种维生素和氨基酸、钙、磷、铁等矿物质。具有补肺益气、养阴清热的功效，用于体虚咳嗽、痰中带血、病后体虚等症。冰糖性平味甘，能滋阴生津、润肺止咳，可用于治疗肺热咳嗽、阴虚久咳、咽喉肿痛等。

2.益胃生津：银耳含有碳水化合物、膳食纤维、维生素、蛋白质等成分。膳食纤维能促进胃的蠕动，促进食物的消化吸收，而红枣中含有蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。具有补益气血、健脾胃的功效，可用于脾胃虚弱、倦怠乏力等症。冰糖银耳汤能养胃生津，脾虚食欲不振、口干咽燥者可适量食用。

3.美容养颜：大枣含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B等维生素，还含有钙、铁、锌、磷等矿物质，具有补气养血的作用。银耳含有大量的天然植物胶，具有护肤、滋阴美容的功效。经常食用冰糖银耳汤，可以改善肤色暗沉，使皮肤更加细腻有光泽，减少皱纹，淡化斑点。

4.增强免疫力：银耳含有大量的维生素D，有利于人体对钙的吸收，并能促进骨骼发育。还含有大量的硒，具有抗氧化作用，能增强机体免疫力，而枸杞含有多种维生素和氨基酸，以及枸杞多糖等成分。枸杞多糖具有提高免疫力和抗衰老的作用。经常喝冰糖银耳汤可以提高身体的抗病能力。

5.冰糖银耳汤的适宜人群和禁忌人群：1。适宜人群：冰糖银耳汤香甜可口，营养丰富，具有滋阴润肺、益胃生津、美容养颜的功效。一般人群都可以吃。

2.禁忌人群：冰糖银耳汤具有清热生津的功效，含糖量较高，不适合外感风寒、糖尿病患者食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。